المألوف للغاية في السنوات الأخيرة "على المدفأة على كل طاولة" واحدة من المحطة الشهيرة Mangalbaşı Çınaraltı تفاهم يقضي خمس سنوات في Altıntepe. حتى تمر عبر الجانب المطعم، داخل نفسك على الوقوف رائحة الارتفاع، طاولة الموقد أمام "الخدمة الذاتية" يمكنك أن تجد في الصورة. العملاء الآن تعلمنا طريقة، يشترون اللحم لا يدخل يدخل. وإلى جانب البصل والفلفل والطماطم (البندورة) وترد. بالإضافة إلى الجدول الخاص بك حتى تتمكن من تحديده من المرور ما يقرب من 30 المقبلات. Şakşuka معجون الباذنجان والطماطم المفروم وصلصة الباذنجان واللحم تطبخ مقبلات معظم تستحق.